Oplev de mange facetter af rødvin

Rødvin er en verden i sig selv, fyldt med forskellige smagsnuancer, druesorter og oprindelsessteder. Uanset om du er en erfaren vinkender eller blot en nysgerrig nybegynder, er der en rødvin derude, der passer til din smag. Hos Uhrskov Vine finder du et stort udvalg af rødvine til enhver smag - udforsk hele udvalget i dag! 

Herunder kigger vi på nogle af de mest populære typer rødvin og hvad der gør dem unikke.

Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon er ofte omtalt som "kongen af rødvin." Denne drue er kendt for sin kraftige smag og høje tanninindhold, hvilket giver vinen en robust struktur. Typisk vil en Cabernet Sauvignon have noter af sorte frugter som solbær og kirsebær, sammen med antydninger af grøn peber, tobak og egetræ fra fadlagringen.

Merlot

Merlot er en anden populær drue, der ofte beskrives som blødere og mere frugtagtig end Cabernet Sauvignon. Den har en tendens til at være mere tilgængelig for nye vinentusiaster, med smagsnoter af blommer, chokolade og urter. Merlot-vine er kendt for deres glatte tekstur og balancerede syreindhold.

Pinot Noir

Pinot Noir er berømt for sin finesse og kompleksitet. Den dyrkes ofte i køligere klimaer som Bourgogne i Frankrig og Oregon i USA. Pinot Noir har en lysere farve og lavere tanninindhold sammenlignet med mange andre rødvine, hvilket gør den let at drikke. Smagsprofilen kan inkludere røde bær, såsom jordbær og hindbær, samt jordagtige og krydrede noter.

Syrah/Shiraz

Syrah, kendt som Shiraz i Australien, er en drue, der skaber kraftige og krydrede vine. Syrah-vine har ofte dybe, mørke frugtsmage som brombær og blåbær, samt noter af peber, bacon og røg. Shiraz fra Australien har en tendens til at være mere frugtagtig og fyldig, mens fransk Syrah fra Rhône-dalen er mere krydret og mineralsk.

Zinfandel

Zinfandel er en drue med en rig historie i USA, især i Californien. Den producerer vine, der spænder fra lette og frugtagtige til rige og krydrede. Zinfandel er kendt for sine intense smagsnoter af brombær, peber og undertiden en sød krydret finish.